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Markentechnik
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Technik, die zur Anwendung passt

Herstellerübergreifend beraten

Wir arbeiten mit etablierten Herstellern professioneller Großküchentechnik zusammen. Im Vordergrund steht für uns nicht die Marke, sondern die Frage, welche Technik zur jeweiligen Anwendung passt.

Unser Anspruch

Die richtige Lösung statt der größten Marke

Eine Küche in einem Restaurant hat andere Anforderungen als eine Kantine, ein Pflegeheim, eine Schule oder ein Hotelbetrieb. Deshalb wählen wir Geräte und Komponenten nach Leistung, Zuverlässigkeit, Bedienbarkeit, Energieverbrauch, Servicefähigkeit und Wirtschaftlichkeit aus.

Unsere Aufgabe ist es, aus den verfügbaren technischen Möglichkeiten eine Lösung zusammenzustellen, die für den Kunden langfristig sinnvoll ist – und die wir dank unseres eigenen Kundendienstes auch langfristig betreuen können.

Geräte führender Hersteller
Auswahl unserer Hersteller

Marken, mit denen wir arbeiten

Spültechnik

Meiko, Granuldisk

Dämpfer

Rational, Convotherm, Eloma

Thermik

Rational, MKN, Therma, ascobloc, Bartscher, Electrolux/Zanussi

Kältetechnik

NordCap, CoolCompact, Liebherr

Besteck & Porzellan

Bauscher, Kahla, Solex, Stölzle Lausitz

Transportwagen

B.PRO, Rieber, Hupfer, Mobiltherm

Kleingeräte

Robot Coupe, Dynamic, Feuma, ADE, Bonamat, Panasonic u. v. m.

Nicht jedes Gerät passt zu jedem Betrieb. Wir beraten herstellerübergreifend und empfehlen die Technik, die zu Nutzung, Budget und Serviceanforderung passt.

Unser Alleinstellungsmerkmal

Wir koordinieren die Technik nicht nur – wir montieren sie selbst

Zugelassener Handwerksbetrieb für Elektro, Gas und Wasser

Viele Anbieter planen und liefern Großküchen, müssen für die eigentliche Montage aber Fremdbetriebe hinzuziehen. Bei uns ist das anders. Das bedeutet für Sie weniger Schnittstellen, klare Verantwortlichkeiten und einen einzigen Ansprechpartner – von der Planung bis zur Inbetriebnahme. So bleibt die gesamte Wertschöpfungskette in einer Hand – ein Vorteil, der sich gerade bei Neubauten, Sanierungen und Umbauten im laufenden Betrieb auszahlt.

Wir sind in der Handwerksrolle der Handwerkskammer eingetragen für Elektrotechniker und Installateur, ebenso im Installateurs-Verzeichnis beim örtlichen Versorger für Arbeiten an Gas-Geräten. Unsere Kollegen nehmen regelmäßig an Schulungen der Hersteller teil – so halten wir Wissen, Kenntnisse und Erfahrung der Techniker stets auf dem neuesten Stand.

Von Hacker & Ebert selbst montierte Großküche

Welche Technik passt zu Ihrem Betrieb?

Wir beraten Sie unabhängig und stellen die passende Lösung für Sie zusammen.

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